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COMO TUDO COMEÇOU

Um dia pensamos em como aproveitar melhor o estar à mesa. O bate papo, o trocar de impressões, as risadas o comer e o beber. O momento único com amigos, com a família com o tempo sem pressa de passar por nós. Momentos mágicos que devem ficar para sempre em nossas retinas e mentes. Apesar de comer, beber, bater papo fazerem parte do nosso dia-a-dia não deveriam ser considerados como um instante qualquer. Afinal de contas estamos aqui para aproveitar ao máximo a convivência e o trocar de experiências e, se estivermos ao redor de uma mesa, preferencialmente, sem o pecado da gula estaremos nos realizando.


Então, veio Cantilena. Um projeto para reunir amigos, familiares e criar novos amigos com a desculpa do comer com prazer. Cantilena Gastronomia nasce com vontade de oferecer doces, buffet e um dia não muito distante um espaço para recebe-los à nossa mesa. Ao nosso redor. Aos nossos olhos e impressões.


Sejam bem vindos e esperamos que o deleite à mesa seja sem pecado. E se vier o pecado.....que assim seja.

quinta-feira, 28 de janeiro de 2010

Torta CheeseCake de Limão

Eu sei que você já comeu cheesecake. Mas esta é diferente pois leva limão e frutas vermelhas. Decorado com romã, amoras, morango e cereja chilena e na sua base biscoito de chocolate. Vai me dizer que não quer experimentar. Vai, experimenta e me escreve depois.
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segunda-feira, 25 de janeiro de 2010

Bolo de Cereja


Bolo macio de desmanchar na boca. Com café, com chá ou simplesmente ele sozinho. Ele e você já pensou nisso? Agora imagine este bolo macio de desmanchar na boca e recheio de cerejas chilenas e lascas de amêndoas. Nada mal esta tentação, não acha?!
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quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

Bolo Cheesecake de Laranja


Este bolo é fantástico porque mistura o sabor cítrico da laranja  e a maciez do cheese. Vale a pena!
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terça-feira, 12 de janeiro de 2010

Bolo de Amêndoas e Uvas Pretas


Leite semidesnatado, farinha de trigo, uvas pretas, amêndoas em lascas e sucralose como adoçante e fermento , ovos etc etc etc e pronto está feito este gostoso bolo da nossa linha Diet & Light. Cada pedaço nos leva a um sonho...comer outro e outro e mais outro.

Informação Nutricional ( por porção)
Valor calórico 270 Kcal
Carboidratos  25g
Proteínas        6g
Lipídios          13g
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Bolo Doce de Leite


Este bolo é muito gostoso. Recheio de doce de leite, cobertura com banana e pecan. É tudo de bom!
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segunda-feira, 11 de janeiro de 2010

Bolo Surpresa- Casca de Amêndoa com Cereja


Massa leve com amêndoa e amoras. Cobertura com cerejas chilenas, frutas cristalizadas e muita, mas muita cor. Não deixe de experimentar esta delicia.
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Bolo de Morango


Bonito de se ver. Melhor  de se comer. Gostoso de babar. Este bolo de morango é uma verdadeira tentação graças a sua cor, o sabor do morango e quando servido gelado..ai ai ai não sobra nadica de nada!
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